12月16日(日)
|弓削牧場
バイオガス大根プロジェクト＜第2回＞ バイオガス大根収穫祭！干し大根づくりとバイオガスであったかおでん
神戸・裏六甲にある小さな牧場、弓削牧場（ゆげぼくじょう）で進行中の牛の糞尿を活用したバイオガスユニット。今回のプロジェクトでは、バイオガスと共に生まれてくる液肥（消化液）を使って、みんなで大根を育てて、最後は日本の代表的な発酵食、たくあんまでつくってしまおう！という資源の循環を体感するこころみです。 大根の種を土にまいて育てるだけでなく、収穫から保存、そしてエネルギーまですべてが繋がっていることを、聞いて見て触って匂って味わって、大人も子供も一緒になって、ふだん使わない五感をフルに活用して楽しんでみませんか？
日時・場所
2018年12月16日 10:00 – 13:00
弓削牧場, 日本、〒651-1243 兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山５−２
イベントについて
バイオガス大根プロジェクト＜第2回＞
バイオガス大根収穫祭！
干し大根づくりとバイオガスであったかおでん
バイオガスや液肥（消化液）について簡単に学んだあと、液肥で育てた「バイオガス大根」をいよいよ収穫
おとなも子どももみんなで土を触って楽しくすっぽん！大根を抜いてみましょう
たくさん大根を抜いた後は、いよいよたくあんの下ごしらえ「干し大根ぐくり」に挑戦です。
今回はお家でも干し大根作りにチャレンジしてもらうためのお持ち帰り用バイオガス大根もご用意
ワークパーティの後は、弓削牧場のバイオガスプラントで発生したバイオガスを使って、大根たっぷりのおでんを温めて
温かいお鍋を囲んで参加者で交流会を開催します。ご家族やお友達とお気軽にご参加ください。
お子様のご参加も大歓迎です。
１２月１６日（日） ９：３０ 受付／ １０：００ スタート （２－３ｈ程度）
参加費：１５００円／１０００円（小学生）
※未就学児は無料
場所：弓削牧場 バイオガスユニット
第２回はバイ
【キャンセルポリシー】
ご予約後のキャンセルにつきましては、下記の割合でキャンセル料が発生致しますので、あらかじめご了承くださいますよう、お願い申し上げます。なお、ご予約頂いた段階で、下記のキャンセルポリシーについて、ご理解頂き、ご同意頂いたものとみなしますので、お申込の前に必ずお読みください。
７日前 ・・・ 無料
６日～４日まで ・・・ ５０％
３日～当日 ・・・ １００％
・キャンセルのご連絡は電話またはこちらのメールへご返信をお願いいたします。
（こちらからの返信後、キャンセルの成立となります）
・事前連絡なくキャンセルをされた場合は、キャンセル料金が全額発生致します。
・キャンセル料のお支払いは、キャンセル後1週間以内に弓削牧場までご持参頂くか、「指定口座」にお振込み下さい。